Fromage Frais Le Torcéen en Seau
Nous proposons une gamme complète de fromages frais, fabriqués avec 80 ans d’expérience, toujours dans un souci de maintenir le bon goût du fromage d’autrefois, avec sa petite saveur un …
Fromage Frais Le Torcéen en Mini Faisselles
Nous proposons une gamme complète de fromages frais, fabriqués avec 80 ans d’expérience, toujours dans un souci de maintenir le bon goût du fromage d’autrefois, avec sa petite saveur un …
Bichonet Affiné sec
Nous fabriquons avec le lait de vache sélectionné des 5 producteurs fermiers de notre région, un petit fromage affiné, au caractère traditionnel. Nous l’avons lentement affiné puis séché, pour obtenir …
Bichonet Frais 200g
Le Bichonet est un fromage pur vache présenté à l’état frais. Nous l’avons moulé manuellement pour préserver toute l’onctuosité de sa pâte fraîche et fondante. Pour obtenir cet arôme fin …
Coulommiers
Le Délice du Vilet, le petit Torcéen, le Coulommiers, le Brie Obtenus grâce au maintien d’un savoir-faire entièrement manuel, basés sur les recettes héritées de vieux fromagers, ces purs produits …
Fort du Vilet
Le Fort du Vilet est une spécialité de Bourgogne, fabriquée avec un mélange de fromages affinés, de fromage blanc égoutté et de crème fraîche. Nous y ajoutons de la Fine …
Cabri Torcéen Frais
Le cabri torcéen, est un fromage pur chèvre présenté à l’état frais. Nous l’avons moulé manuellement pour préserver toute l’onctuosité de sa pâte fraîche et fondante.Le lait de notre région …
Crème Fraîche
LA CRÈME GIRARD est très appréciée des gourmets. Elle a su garder sa notoriété régionale depuis plusieurs générations, peut-être parce qu’elle est le reflet des riches pâtures situé entre Chalonnais, …