Notre région entre Autun, Chalon et Charolles abrite l’un des plus grands troupeaux caprins de France dont l’origine remonte au 16e siècle. Nous avons sélectionné les meilleurs laits de chèvre des producteurs fermiers de la région pour obtenir un fromage de chèvre de qualité reconnue. Lentement séché puis affiné, notre fromage de chèvre devient onctueux et savoureux au parfum de cave et de sous-bois à l’arôme caprin et fruité. Nous les présentons en forme haute de 250 g ou en petit fromage de 80 g présenté par 3 sur une vraie planchette de bois. Pour de bons casse-croûte campagnards, bien accompagnés par les vins de la Côte Chalonnaise, rouge ou blanc selon les préférences, parmi les Givry, Mercurey, Montagny…
250 g 80 g X 3
