Le cabri torcéen, est un fromage pur chèvre présenté à l’état frais. Nous l’avons moulé manuellement pour préserver toute l’onctuosité de sa pâte fraîche et fondante.Le lait de notre région …
LA CRÈME GIRARD est très appréciée des gourmets. Elle a su garder sa notoriété régionale depuis plusieurs générations, peut-être parce qu’elle est le reflet des riches pâtures situé entre Chalonnais, …